Film " L'affaire Farewell"

Je suis allé voir ce film sur la pointe des pieds, car les films d'espionnages, sont pour moi, souvent assez hermétiques. Mais ici, tout est plaisant à suivre. Emir Kusturica, que je connaîssais peu en tant qu'acteur, est parfait, de même évidemment que Guillaume Canet. L'intrigue est passionnante de bout en bout. Il faut ajouter que, inspiré d'un fait réel, ce film permet de comprendre une phase, qui a peut-être permis la fin de la guerre froide.

Film "Fish Tank"

Film tourné un peu à la manière d'un reportage sur une certaine banlieue anglaise, mais qui pourrait tout aussi bien se passer ailleurs. Une interprète talentueuse pour tenir le rôle clé cette l'histoire, sur une jeunesse livrée à elle-même. Pas d'éducation, les insultes remplacent les mots tendres ou les mots d'amour. Tout un symbole... Film choc, vraiment à voir, car on ne perd pas son temps une seconde. Celui-ci aurait aussi put s'appeler " voie sans issue" !

Film " le dernier pour la route"

Intéressant ce film sur un sujet malheureusement brûlant en France: l'alcoolisme. Mais c'est pour nous, tout de même, une petite déception. Je m'explique: tout le film, ou presque, nous décrit la cure de désintoxication, laissant peu de place à l'historique, les causes et les conséquences. Magnifique interprétation pourtant de tous les acteurs, sans exception, et surtout un beau message d'espoir.

Film " Inglourious basterds"

Quand Quentin Tarantino revisite la fin de la deuxième guerre mondiale, ça déménage !
Une vision qui n'appartient qu'à lui. Sans grand rapport avec la réalité, mais assez géniale tout de même. Fidèle à son style tout en humour décalé et corrosif, il nous a encore une fois bluffé.

Film "A Deriva"

L'intéressante histoire, sur fond de vacances brésiliennes, du passage à l'état d'adulte, d'une jeune fille de 14 ans, magnifiquement interprétée. L'éveil à l'amour sur fond de rupture parentale. Des images très belles, mais dont la colorisation m'a parue discutable. Une bonne surprise en cette rentrée.
A noter, Vincent Cassel, très à l'aise dans la langue portugaise, film à voir donc en version originale.

Film "Non ma fille, tu n'ira pas danser"

Très bien interprétée par tous les acteurs, cette chronique familiale qui dresse le portrait d'une jeune femme récemment divorcée, et de sa famille, sonne vrai. Déboussolée, cette mère tente de faire face... Comment faire pour se reconstruire dans sa vie, dans sa famille ? Sujet épineux et malheureusement bien d'actualité.

Film " Les regrets"

Après "Partir", Yvan Attal est à nouveau confronté aux affres de la rupture amoureuse. Il nous donne ici, ainsi que sa partenaire Valéria Bruni Tedeschi, une interprétation saisissante. Une réflexion sur l'amour et ses questions : une passion amoureuse peut-elle se terminer un jour ? Est-ce que l'on peut aimer plusieurs personnes à la fois ? A chacun d'y trouver sa réponse, s'il y en a une !

Mille feuille de courgettes au chèvre frais

Pour 4 personnes
2 belles courgettes
1 chèvre type Chavroux
Estragon, cerfeuil, basilic, ciboulette, romarin
huile d'olive
sel poivre
Mesclun


Emincer à la mandoline les courgettes dans le sens de la longueur, après avoir éliminé les entames. Les faire frire à la poële avec de l'huile d'olive, mais pas trop pour qu'elles restent un tout petit peu croquantes. Les laisser refroidir sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec une petite cuillère à café d'estragon, une cuillère à café de cerfeuil et de ciboulette, une petite cuillère à café de basilic, ainsi que de romarin, le tout haché finement. Saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Déposer sur un planche ou autre chose de plat, côte à côte 2 lanières de courgettes, puis les recouvrir perpendiculairement de lanières de courgettes coupées à la mesure. Recouvrir d'une couche de la préparation d'environ 2 millimètres, puis recommencer jusqu'à épuisement des courgettes. Finir par recouvrir le tout de préparation. Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.
Au moment de servir, couper avec un couteau bien aiguisé le mille-feuilles en 4 parts égales.
Disposer dans chaque assiette un petit lit de mesclun assaisonné de vinaigrette, et le recouvrir d'une part de mille-feuille de courgettes.
Terminer par une pluche de cerfeuil pour le décor. Servir bien frais.